今年も会社のメンバーと、いつも、ちらし配布などでお世話になって
いるメンバーと一緒に、八王子うかい亭に食事に行ってきました。
うかい亭と聞いただけで、なんだかテンションＵＰです！
お肉楽しみです。
前菜は、オマール海老のマリネ。スープは冷たいかぼちゃ。
お皿も素敵です。
次に、ズッキーニのロースト。
ズッキーニの上に、みじん切りのソテーしたお野菜
などを乗せ、パルメザンチーズがかかった夏らしい１品。
食べ応えありました。
いよいよお肉。サーロインとフィレ肉どちらかチョイス。
贅沢なお肉です。付け合せのたまねぎも、甘くてしゃきしゃき。
やっぱり、うかい亭のお肉は美味しかったです。
締めの、ガーリックライス。
意外とさっぱりです。漬物とお味噌汁と一緒。
上の階に行って、デザートとお茶の時間。
家具や、置物のアンティークも素敵でした。
チーズのスフレ、と黒蜜のフロマージュ。その他、
クレームブリュレや夏限定のカキ氷など。迷ってしまいます。
黒蜜のフロマージュは、うかい亭の定番デザートだそうです。
お茶と一緒に焼き菓子も。
来年も「たまハピ青沼不動産」が
お客様のお役に立ち続ける会社でありますように、乾杯！
波頭 睦美
